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测量变压器的温升可以采用多种方法，这些方法结合使用可以提供更全面、准确的温度信息，常见的方法包括：
1、红外测温技术：这是一种非接触式的测量方法，通过接收物体发出的红外线辐射来检测温度，这种方法具有测量准确、快速、直观的优点，特别是在不接触变压器的情况下即可完成测量。
2、电阻法：对于变压器的绕组，可以通过测量其电阻值来估算其温升，由于电阻值随温度变化，因此可以通过测量电阻变化来推算温度变化，这种方法需要用到电阻测量设备，如万用表等。
3、温差测量法：通过在变压器预设的温度测量点（如绕组、油面等）使用温度计等测温设备，直接测量温度差异，这种方法直观且准确，但需要接触变压器，可能会对其运行产生一定影响。
至于变压器电量测量仪，它是一种用于测量变压器电气参数的仪器，如电流、电压、功率等，这种仪器通常具有温度测量功能，可以通过内置的传感器或其他方式测量变压器的温升，使用电量测量仪测量温升时，需要确保仪器准确校准，并正确连接到变压器的相应部位，以获得准确的温度数据。
综上，可以通过红外测温技术、电阻法、温差测量法等方法测量变压器的温升，而变压器电量测量仪具有温度测量的功能，选择哪种方法取决于具体的应用场景和需要测量的参数，在实际操作中，可能需要根据具体情况结合使用多种方法以获得更准确的数据。